Un ristorante hi-tech nel cuore di Monaco di Baviera: ecco l’iniziativa che potrebbe segnare l’impresa del Gruppo Cir della famiglia De Benedetti (attivo nei settori energia con Sorgenia, media con il Gruppo Espresso, componenti auto con Sogefi, sanità con Kos e finanza con Jupiter). Uno start up insieme a un imprenditore tedesco, spiega l’ad Rodolfo De Benedetti, e “se funzionerà, si trasformerà in un business più ampio”. L’idea è basata sull’utilizzo dell’informatica e della tecnologia per accorciare i tempi di permanenza al ristorante, fornendo una buona qualità e un rapporto qualità/prezzo interessante.
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