EUROLAT: “PER IL TAR DEL LAZIO, IL LATTE MICROFILTRATO FRESCO E' LEGITTIMO”

Il “latte microfiltrato fresco e'
legittimo'' e ha ''tutte le caratteristiche previste dalla legge
169/89''. Eurolat, societa' del gruppo Parmalat per il latte
fresco, cita la sentenza del 21 febbraio del Tar del Lazio, che
''ha respinto il ricorso di Unalat, Codacons, Anca-Legacoop,
Federconsumatori e Adusbef, che chiedevano l' annullamento dei
due decreti del giugno 2002, il primo che autorizzava la
microfiltrazione e il secondo che stabiliva l' etichettatura del
latte microfiltrato fresco pastorizzato''.
Nel nuovo intervento di Eurolat, l' amministratore delegato
Alfredo Gaetani afferma che la sentenza ''ribadisce la
correttezza del nostro operato e la piena legittimita' del
prodotto, nonostante le interpretazioni strumentali e scorrette
che sono state date. E non escludiamo di procedere con azioni
legali a tutela della nostra immagine''. Il riferimento e' ai
commenti di due giorni fa, relativi a una sentenza precedente
del Tar del Lazio, fatti da alcune associazioni e esponenti
politici, secondo i quali il giudice amministrativo aveva invece
dato ragione ai consumatori.
In realta', dice Eurolat, perche' la sentenza del 21 febbraio
ha stabilito che ''l' evoluzione tecnica autorizzata
(microfiltrazione) giustifica, se del caso e qualora cio' sia
strettamente connesso alla nuova metodica adoperata, una
durabilita' del latte cosi' ottenuto, diversa e maggiore di
quella a suo tempo stabilita dall' art.5 comma 3 della legge
169/89 (4 giorni piu' 1)''.
E' la ''conferma per i nostri consumatori - ha detto ancora
Gaetani - che il latte microfiltrato fresco pastorizzato e'
legittimo e ha tutte le caratteristiche del latte fresco in
commercio, come ha gia' da tempo dichiarato la Commissione
interministeriale di scienziati ed esperti nominati dai
ministeri della Salute e delle Politiche agricole''.(Ansa)