FLORICOLTURA: PER LA “FESTA DELLA MAMMA” REGALIAMO UN GIRASOLE ! LO PROPONE LA CONFAGRICOLTURA

Per la "Festa della Mamma" regalate un girasole! A lanciare la proposta è la Confagricoltura. Perché? “E’ un fiore molto bello e per i suoi significati e per l'importanza che esso riveste nell' economia agricola del nostro Paese”. Nell’antica simbologia dei luoghi da cui proviene, le Americhe del Centro e del Sud, rappresentava un dono divino, di sviluppo agricolo e di emancipazione alimentare. E’ da millenni che con i semi si fanno minestre, farine, bevande, olio (le cui qualità dietetiche erano conosciute già ai tempi degli Incas), mentre dai fusti e dalle foglie si ricavavano fibre per la tessitura e molte delle sue parti sono tuttora considerate utili per curare disturbi di vario genere. Un fiore venuto da lontano e che nel tempo è diventato parte integrante dei nostri paesaggi. Ora la Confagricoltura dona simbolicamente il girasole alle mamme e insieme lo “affida” alla loro attenzione, “poichè - sostiene - c’è la necessità di salvaguardarlo, sia sotto
l'aspetto culturale, sia sotto l’aspetto economico”.