Focus sui mercati, approfondimenti su marketing, enoturismo e non solo, e novità come la “newco” tra VeronaFiere e Fiera di Parma per la kermesse “Wi-Bev”, e le cantine di Opera Wine 2018 di Wine Spectator: a Verona, il 4-5 dicembre, è Wine2Wine

Focus sui mercati (dalla Danimarca al Giappone, alle nuove frontiere Usa come Colorado, South Carolina e Pennsylvania, passando per Australia, Cina, Canada, e Regno Unito alla luce della Brexit), approfondimenti sul marketing nelle declinazioni digital, social media ed esperienziale, e ancora sull’enoturismo, e momenti di confronti su normative, finanza, distribuzione e non solo: a Verona, il 4-5 dicembre, torna “Wine2Wine”, forum firmato Vinitaly-Veronafiere (www.wine2wine.net), dove sanno annunciate anche importanti novità. Dalla new.com tra Verona Fiere e Fiere di Parma, insieme alla preview di Wi.Bew (la nuova iniziativa fieristica in sinergia tra le due fiere leader dei rispettivi settori, vino e cibo, dedicata alle tecnologie per il “wine & beverage”, un settore che per il solo comparto dei macchinari, attrezzature e tecnologie per la viticoltura e l’enologia pesa 3,6 miliardi di euro dei quali il 70% derivanti dall’export, secondo l’Istat, www.wibev.com), che sarà presentata lunedì 4 dicembre (ore 12), alla presenza del presidente dell’Agenzia Ice, Michele Scannavini, alle 100 cantine selezionate dalla rivista Usa “Wine Spectator” per “Opera Wine 2018”, la grande degustazione-evento, ormai tradizionale anteprima di Vinitaly (lunedì 4 dicembre, alle ore 17,30).
Altro appuntamento da segnalare, il convegno Assoenologi su “Cambiamento climatico e viticoltura: il contributo della tecnologia e della scienza”, con il presidente Riccardo Cotarella, i professori Attilio Scienza e Luigi Mariani, e la ricercatrice Nathalie Ollat, dell’Università di Bordeaux (lunedì 4 dicembre, ore 12,30), e il talk show, condotto dal giornalista Paolo Del Debbio (martedì 5 dicembre ore 12,45),  dal titolo “Vino: bianco o nero”, che fa il punto della situazione sull’export con i presidenti Federvini, Unione Italiana Vini, Fivi ed Alleanza delle Cooperative, dibattito introdotto da un intervento video di Denis Pantini, responsabile dell’Osservatorio Wine Monitor di Nomisma.
Ma, nell’edizione n. 4 del Forum Wine2Wine (il cui format prevede un numero selezionato di presenze ed è a pagamento), si andrà anche alla scoperta dei wine influencer, per capire se e come riescono a condizionare le tendenze di consumo nel mondo, e delle Donne della Vite e degli Spirits, per approfondire i punti di forza femminili nel mondo della produzione.