Carlo Cracco del “Cracco-Peck” di Milano è il miglior cuoco dell'anno per la guida Bmv 2003, distribuita in Italia da Mondadori (indirizzi e valutazioni di ben 1740 alberghi e 1550 ristoranti, con i migliori dieci, 77 locali di agriturismo biologico, negozi per lo shopping suddivisi per regione). “La guida Bmw - ha sottolineato il presidente e ad di Bmw Italia, Marco Saltalamacchia - è il risultato tangibile di un impegno culturale ampio e variegato che, da tempo, ha elevato Bmw al rango di soggetto sociale dotato d’identità, personalità e vita comunicativa propria”.
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