Una qualità senza frontiere: “L’Extravergine 2006”, curata da Marco Oreggia, uno tra i maggiori esperti del settore elaiotecnico mondiale per “Cucina & Vini Editrice”, è sempre piú una guida internazionale, un accurato strumento di conoscenza del panorama olivicolo non solo italiano ma di tutto il mondo.
Dopo 3.000 assaggi, 459 oli sono stati selezionati, considerati l’eccellenza delle produzioni mondiali (di questi ben 115 provengono dal resto del mondo; gli altri 344 sono italiani). Uno strumento indispensabile per quanti, esperti e neofiti, vogliono orientarsi nel mondo dell’olio extravergine di oliva.
Questa la “Top 15”, ovvero le più interessanti realtà del comparto oleario, riconosciute come migliori interpreti tra le produzioni olivicole mondiali:
Spagna - Andalucía - El Labrador - Il Frantoio dell’Anno - www.satlabrador.com
Marocco - Meknès - Olivinvest - Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’Anno - christophegribelin@yahoo.fr
Cile - Metropolitana - Valle Grande Limitada - Migliore Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica - vgrande@entelchile.net
Argentina - Cordoba - Mario Geier - Migliore Olio Extravergine di Oliva Rapporto Qualità/Prezzo - www.olium.com.ar
Italia - Sicilia - Lombardo - Migliore Olio Extravergine di Oliva - Monovarietale - www.aziendaagricolalombardo.it
Sudafrica - Western Cape - Morgenster - Migliore Olio Extravergine di Oliva - Blended - www.morgenster.co.za
Grecia - Peloponnisos - A. Kouronuni Psaltiras - Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Leggero - npsaltiras@hotmail.com
Italia - Sicilia - D’Alì - Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Medio - www.tenutazangara.it
Francia - Provence - CastelaS Huile d’Olive - Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Intenso - www.castelas.com
Italia - Lazio - Colle Arcone - Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Leggero - collearcone@virgilio.it
Italia - Toscana - Carraia - Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Medio - oliobardi@hotmail.com
Spagna - Andalucía - Almazaras de la Subbética - Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Intenso - www.parqueoliva.com
Italia - Toscana - Pruneti - Migliore Olio Extravergine di Oliva da Metodo Ciclo Continuo - www.pruneti.it
Italia - Umbria - Molino Il Fattore - Migliore Olio Extravergine di Oliva da Metodo Sinolea - www.luigitega.it
Italia - Puglia - Maria Rosa Merico - Migliore Olio Extravergine di Oliva da Metodo Tradizionale a Presse - www.paginegialle.it/pianadegliulivi
Croazia - Denis Ivošević - Premio Speciale
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