IL 21 MAGGIO A WINE SICILY SONO DI SCENA ANCHE I LIBRI DA GUSTARE

E' di scena il 21 maggio 2005, a Wine Sicily, a Marsala, Libri da gustare®, salone del libro enogastronomico e di territorio: una golosa selezione di 20 titoli che parlano di storia, cultura e tradizioni legate al gusto a cura dell’associazione culturale Ca dj Amis - I Ristoranti della Tavolozza.

Dalla selezione de Libri da gustare 2005 verranno presentati i seguenti titoli:

Mangiare di Festa - Tradizioni e ricette della cucina siciliana di Gaetano Basile Anna Maria Musco Dominici - Kalos Editore

L’ascolto dei sapori di Giovanna Ruo Berchera & Paolo Massobrio - Comunica Editore

Vocabolario del vino di Roberto Rabachino - Daniela Piazza Editore

Il surrealismo in cucina tra il pane e l’uovo - A tavola con Salvator Dali’ di Marina Cepeda Fuentes - Il leone verde editore

Scatola di latta di Marco Marucelli – Ibiskos Editrice

I grandi vini di Sicilia e Friuli. Terre, uomini, vino di Andrea Zanfi – Carlo Cambi Editore.

Da maggio a dicembre, in tutte le iniziative organizzate dall'associazione culturale Ca dj’Amis - I Ristoranti della Tavolozza”, verrà richiesto al pubblico di scegliere i “cinque titoli più gustosi”.

L’originale iniziativa di grande interesse è in programma anche in queste date:

2-5 giugno: La Morra (Cuneo), Salone del libro enogastronomico e di territorio

10-12 giugno 2005: “Dalla penna d’oca al byte”, Fiera del libro 2005, Imperia

18 settembre: Desana (Vercelli), Festa del riso italiano

29 settembre-2 ottobre: Foligno (Perugia) I Primi d’Italia 2005.