Proprio mentre i filari di vigne si tingono dei colori intensi di inizio estate ed il paesaggio circostante è nel pieno del rigoglio della natura, Barolo, nel cuore della Langa, si veste a festa e celebra le nozze tra il Barolo ed uno degli elementi cardine dell'alimentazione umana: il pane, nutrimento per eccellenza, protagonista di una vera e propria celebrazione che vedrà in scena maestri dell'arte bianca provenienti da molte regioni italiane, che proporranno abbinamenti tra le forme d'autore del pane, i prodotti gastronomici del loro territorio e naturalmente il vino barolo dei produttori di Barolo.
Titolo dell'evento, che si svolgerà domenica 26 giugno dalle ore 10 in avanti tra le vie e le piazze di Barolo, Pane al pane Vino al vino (info: Turismo in Langa, tel. 0173/364030, www.turismoinlanga.it, www.barolodibarolo.com), quasi a sottolineare il valore primario di questi due prodotti, da sempre legati da un rapporto di profonda affinità, citato nella tradizione popolare come nei testi sacri dell'arte culinaria italiana.
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