IL CUOCO GIANFRANCO VISSANI ESCLUSO DALLA GUIDA DI VERONELLI … PER DICHIARAZIONI SBAGLIATE ANCORA SULL'OLIO D'OLIVA !

Gianfranco Vissani scivola ancora sull’olio d’oliva. E, nuovamente, viene escluso dalla Guida 2003 di Veronelli: lo annuncia la Veronelli Editore, “addebitando l’esclusione del famoso cuoco dalla guida alle ultime dichiarazioni rilasciate dal famoso chef sull’olio d’oliva. In una recente intervista, Vissani avrebbe affermato che l’olio è un prodotto antico portato da Cristoforo Colombo nel 1492. L'ignoranza di questa dichiarazione è evidente a tutti: l’olivo è una tipica pianta mediterranea a differenza della patata, del mais e del pomodoro, portate in Europa dopo la scoperta dell’America”.