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“Il made in Italy sta reagendo bene, come sempre. Dobbiamo auto produrre due cose: pane e pace”

Le riflessioni di Oscar Farinetti. “Gli aumenti di prezzo di grano e mais? Agli agricoltori va troppo poco. Dobbiamo rivedere i nostri valori”

Le riflessioni del mercante e produttore, Oscar Farinetti. “Gli aumenti di prezzo di grano e mais? Agli agricoltori va troppo poco. Dobbiamo rivedere i nostri valori. Il vino italiano nelle difficoltà crescere sempre: il metanolo è l’esempio classico, allora eravamo a terra. Siamo sulla strada giusta per diventare il primo Paese 100% bio. Noi con Fontanafredda e le altre tenute ci crediamo. Non è semplice quando si è grandi, ma possiamo farcela”.

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