Il miglior panettone, dolce simbolo di Milano, lo fanno a Roma. A dirlo, in questa sorta di ribaltone dolciario, è proprio il pubblico meneghino che nei giorni scorsi ha partecipato a “Panettone tutto l’anno”, evento ideato dal “Gastronauta” Davide Paolini in collaborazione con “Il Sole 24 Ore”. E che ha eletto come n. 1 il Panettone Artigianale dell’Antico Forno Roscioli, un’istituzione della gastronomia capitolina, premiando così le scelte fatte da Pier Luigi Roscioli in termini di qualità della materia prima, di lievitazione e di artigianalità della lavorazione.
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