IL MINISTRO GALAN: “REPRIMERE PER RASSICURARE. È QUESTO IL NOSTRO COMPITO QUANDO SI TRATTA DI SICUREZZA ALIMENTARE: DALLA MOZZARELLA BLU ALLE OTTIME MOZZARELLE ITALIANE”

“Vorrei rassicurare i nostri consumatori: le mozzarelle italiane sono buone e sane, soprattutto in virtù dei controlli e della qualità che contraddistingue il Made in Italy. Prezzo e data di scadenza rappresentano elementi fondamentali per guidare il consumatore all’acquisto. Chi compra prodotti come le mozzarelle dovrebbe essere sempre accorto in questo senso e prediligere il più possibile un rapporto diretto con il venditore, quindi il Made in Italy, e la freschezza stessa del prodotto”. Ed ancora “tuttavia, per dare ancora maggiore garanzia ai nostri consumatori, il Ministero delle Politiche Agricole - come già annunciato, in merito al sequestro delle cosiddette “mozzarelle blu” - ha avviato, tramite l’Ispettorato Centrale della tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari, ulteriori controlli e prelievi, che si sommano a quelli che vengono già effettuati di routine, presso le principali piattoforme di distribuzione di prodotti lattiero-caseari in Italia, in particolare nel Nord”. Così il Ministro delle Politiche Agricole, Giancarlo Galan.