Il Panforte di Siena sarà un dolce protetto: lo ha deciso la Regione Toscana accogliendo la richiesta dei produttori di riconoscere al panforte la Igp (Indicazione Geografica Protetta). Il parere positivo della Regione sarà ora trasmesso al Ministero delle Politiche Agricole. Il panforte è un dolce tipico di Siena fatto a base di farina, miele, canditi, noci, cannella e vaniglia e solitamente consumato nelle festività natalizie.
Copyright © 2000/2024
Contatti: info@winenews.it
Seguici anche su Twitter: @WineNewsIt
Seguici anche su Facebook: @winenewsit
Questo articolo è tratto dall'archivio di WineNews - Tutti i diritti riservati - Copyright © 2000/2024
