IL PAPA LAVORA NELL'ORTO NELLA VACANZA A LES COMBES IN VAL D’AOSTA

Il leit motiv della villeggiatura del Papa a Les Combes, in Val d'Aosta, sarà musica e terra. Benedetto XVI ha infatti chiesto di avere nella sua vacanza un pianoforte ed ha voluto, vicino alla casa dove soggiorna, uno spazio in cui coltivare ortaggi biologici per la sua tavola.
Grande amante della natura (al momento della sua elezione: “sono un umile servitore nella vigna del Signore”), il pontefice avrà a sua disposizione ogni giorno verdure appena raccolte. Tra gli ortaggi: fagiolini nani, bietola da coste verde, bietola da coste a costa bianca, zucchino, prezzemolo riccio verde, cima di rapa sessantina, rucola, lattuga, ravanello, cavolo laciniato nero di Toscana precoce, lattuga rossa, lattuga verde riccia, lattuga riccia rossa, erba cipollina, lattuga nantese di Chioggia. E poi ancora erbe per le tisane, basilico italiano classico, dragoncello, santoreggia, menta piperita, rosmarino, timo e salvia.