IL PARMIGIANO REGGIANO VA A GONFIE VELE

E' stato di 20 milioni di euro, +19%, il bilancio 2003
del Consorzio del Parmigiano Reggiano (il Consorzio associa 524 caseifici, cui fanno riferimento 5.400 allevatori per una produzione di oltre 2.990.500 forme, quasi 53.000 in più sul 2003, +1,8%).