Il prossimo 15 novembre apre a Bologna Fico Eataly World, il parco dell’agroalimentare più grande del mondo. Tra giostre, aree dedicate allo sport, aree ristoro e stalle, racchiuderà l’eccellenza gastronomica italiana dal campo alla forchetta

Dopo l’annuncio dello scorso anno del patron di Eataly Oscar Farinetti, arriva la data ufficiale d’inaugurazione di Fico Eataly World, il parco dell’agroalimentare più grande del mondo. Il 15 novembre, a Bologna, prenderà vita il progetto di Fico Eataly World (società di gestione del Parco), la Fondazione Fico per l’Educazione alimentare e alla Sostenibilità, Prelios Sgr, che ha istituito e gestisce il Fondo Pai - Parchi agroalimentari italiani per la sua realizzazione, e Caab - Centro Agroalimentare Bologna.
La Fabbrica Italiana Contadina, già ribattezzata la “Disneyworld del cibo” è “il progetto della nostra vita, il progetto dei progetti. La più grande celebrazione della biodiversità italiana nel mondo: sarà strepitoso”. All’interno del parco dedicato all’agricoltura, quindi, ci saranno giostre (una dedicata al rapporto tra l’uomo e il fuoco, una dedicata al rapporto tra l’uomo e l’agricoltura, l’uomo e gli animali, l’uomo e il mare, l’uomo dalla terra alla bottiglia, l’uomo e il futuro), aree dedicate a sport e bimbi, fabbriche, aree ristoro, in oltre 2 ettari all’aria aperta e 8 al coperto.
Il Parco, che sarà ad ingresso gratuito, viene spiegato, “punta ad attrarre milioni di visitatori da tutto il mondo, racchiudendo l’eccellenza dell’enogastronomia italiana, dal campo alla forchetta. I lavori di allestimento - conclude la nota - sono in dirittura d’arrivo, e nelle prossime settimane
verranno ultimati per assicurare il taglio del nastro nella data prefissata”.

Focus - Cos’è Fico Eataly World
Su 10 ettari, con ingresso gratuito, Fabbrica Italiana Contadina racchiuderà la meraviglia della biodiversità italiana, attraverso 2 ettari di campi e stalle all’aria aperta, ed 8 ettari coperti che ospitano:

40 fabbriche
oltre 40 luoghi ristoro
Botteghe e mercato
Aree dedicate allo sport, ai bimbi, alla lettura e ai servizi
6 aule didattiche, 6 grandi “giostre” educative, teatro e cinema Un centro congressi modulabile da 50 a 1000 persone
Una Fondazione con 3 Università

FICO, su un percorso chilometrico e all’interno di 100 mila metri quadrati offrira svariate possibilità di divertimento educativo:
Per capire l’agricoltura italiana: visita a 2 ettari di campi e stalle con più di 200 animali e 2000 cultivar.
Per capire la trasformazione alimentare: visita alle 40 fabbriche contadine per vedere la produzione di carni, pesce, formaggi, pasta, olio, dolci, birra...
Per la degustazione del cibo: il ristoro di FICO con una scelta di 40 offerte diverse.
Per farsi un giro in “giostra”: visita delle sei “giostre” educative dedicate al fuoco, alla terra, al mare, agli animali, al vino e al futuro.
Per divertirsi e imparare: 30 eventi e 50 corsi al giorno tra aule, teatro, e spazi didattici.
Per realizzare i meeting più belli del mondo: attraverso un centro congressi attrezzato modulabile da 50 a 1000 persone.
L’itinerario può essere percorso a piedi o in bicicletta, libero o assistito dagli Ambasciatori della biodiversità italiana, guide appositamente formate per narrare l’agroalimentare italiano.