Il settore mondiale delle macchine per l’industria del beverage vale 44,6 miliardi di euro

Un mercato mondiale da 44,6 miliardi di euro, a forte trazione made in Italy. È quanto vale il settore delle macchine di processo e packaging per l’industria del beverage e dei liquid food, che dal 17 al 20 novembre si dà appuntamento a Fiera Milano per Simei n. 31, organizzato da Uiv, e Bevertech, evento frutto della sinergia con Ipack Ima.
Secondo l’analisi realizzata in collaborazione con Mecs, il perimetro tecnologico rappresentato da Simei, comprensivo di vino, birra, alcolici e olio, esprime un valore complessivo globale di 16,7 miliardi di euro (dato 2025), mentre quello di Bevertech, dedicato alle tecnologie per il più ampio comparto delle bevande analcoliche e dei prodotti liquidi alimentari, raggiunge i 27,9 miliardi di euro.
Dalla trasformazione al confezionamento, questi segmenti esprimono un capitale tecnologico e innovativo altamente strategico per le relative filiere produttive, in cui l’Italia gioca un ruolo di primo piano. Stando all’indagine, la produzione italiana di macchine e tecnologie pesa, infatti, per il 21% sul valore complessivo dell’industria, una quota che sale al 47% se si restringe il campo al comparto enologico, in cui l’Italia detiene la leadership globale, e al 60% per il segmento packaging del vino.