In Gran Bretagna è ormai un volto noto, anche se ha solo quindici anni: Sam Stern ha iniziato a cucinare quando ancora era un bimbetto, e ora questa giovane stella della gastronomia inglese scrive vendutissimi libri di cucina (presto anche in Italia).
“The little chef”, così viene chiamato, compare in televisione, rilascia interviste ai giornali e fa l’ospite d’onore ai festival di cucina. Ora si prepara a sbarcare negli States, con l’obiettivo di insegnare a cucinare anche ai propri coetanei d’oltreoceano.
La sua specialità sono le ricette rapide e adatte al gusto degli adolescenti, il tutto con un occhio alle calorie, visto che la grande maggioranza dei ragazzini inglesi sono soprappeso se non addirittura obesi.
I suoi ultimi libri, freschi di stampa, si intitolano rispettivamente “Real Food”, per bambini che vogliono mangiare bene ma in fretta, e “Real Fast”, destinato agli studenti fuori sede che per la prima volta si trovano alle prese con i fornelli.
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