IN RIPRESA CONSUMI CARNE BOVINA E SUINA. MA POLLAME ANCORA IN CALO (-8,5%)

Carni rosse a volontà sulle tavole degli italiani, mentre stentano a riprendersi i consumi di pollame. Lo sottolinea la Cia-Confederazione italiana Agricoltori in un comunicato. Nei primi tre mesi 2006, i consumi di carne bovina e suina sono saliti dell'1,6% sullo scorso anno. Ben diversa la situazione delle carni avicole, il cui calo é contenuto rispetto al -50% di gennaio 2006, ma sempre consistente: -8,5%.