Italia e Francia “dolcemente unite” a Expo, nel segno della baguette più lunga del mondo: lunga 122,40 metri, come certificato dalla giuria del Guinness World Record, è stata tagliata in 2.400 fette, spalmata di Nutella e distribuita ai visitatori

Italia e Francia “dolcemente unite” a Expo, nel segno della baguette più lunga del mondo: lunga 122,40 metri, come certificato dalla giuria del Guinness World Record, è stata tagliata in più di 2.400 fette, spalmata di Nutella e distribuita ai visitatori dell’esposizione. Abbondantemente superato, così, il precedente record, di 111 metri, detenuto dal supermercato Big C Supercenter, a Ho Chi Minh, in Vietnam, nel 2009. La regia è stata della Ferrero, che ha voluto con questo gesto simbolico ribadire il tradizionale connubio tra il pane e la crema spalmabile anche nella cornice dell’esposizione milanese. Presente anche il commissario unico di Expo, Giuseppe Sala, passato a portare i suoi saluti ai panettieri.

Ci sono volute sei ore di lavorazione: il pane è stato predisposto su un lunghissimo nastro e cotto utilizzando un forno semovente. A occuparsi di impasto e cottura, un team composto da 20 panettieri della Proloco di Magliano d’Alpi e sette “artisans boulangers”. “Non tutti sanno che la Nutella è estremamente popolare in Francia, addirittura - ha detto il presidente di Ferrero, l’ambasciatore Francesco Paolo Fulci - se ne vende più che in Italia”. Ecco il perché di un gesto di unione con i vicini francesi, che segnasse la definitiva fine della polemica dopo le parole del ministro dell’Ecologia francese Ségolène Royal sulla presunta dannosità della crema spalmabile. Secondo Fulci con l’evento di oggi si è creato un altro “punto di incontro, anzi un altro tunnel, farcito di Nutella, tra i nostri due Paesi”.