“LA BEFANA VIEN DI NOTTE CON LE SCARPE TUTTE ROTTE, CON LE TOPPE ALLA SOTTANA: VIVA, VIVA LA BEFANA!”. E MEGLIO SE ANCHE LEI SI DÀ AL “KM 0”. E’ L’INVITO DELLA CONSULTA NAZIONALE DELL’AGRICOLTURA DI NAPOLI PER L’EPIFANIA 2012

“La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte, con le toppe alla sottana: Viva, viva la Befana!”. E meglio se anche lei si dà al “km0”. Questo, almeno, l’invito della Consulta Nazionale dell’Agricoltura di Napoli per l’Epifania 2012, che invita a riempire la tradizionale e celeberrima calza con prodotti acquistati da produttori della campagna partenopea. Per esempio? Lo spiega il presidente Rosario Lopa: “una confezione di olio d’oliva Dop della Penisola Sorrentina, una confezione di formaggio (fiordilatte di Agerola o Provolone del Monaco), una confezione di pasta di grano duro Gragnano, una confezione di biscotti tradizionali dell’Associazione Libera Panificatori di Napoli, una confezione di nocciole tonde del vesuviano e un sacchetto di mandarini dell’area Giulianese, qualche cioccolatino e carbone artigianale dell’Associazione Pasticcieri Napoletani, possono prendere il posto dei classici dolciumi della festa”.