LA CREATIVITA’ DEI GIOVANI FA AUMENTARE DEL 75 % IL FATTURATO NEI CAMPI

Le aziende agricole guidate da giovani hanno un fatturato superiore alla media del 75% per effetto di una maggiore creatività, ma anche di una prospettiva di più lungo periodo che spinge verso l’innovazione : emerge nel Forum “Coltiviamo l’innovazione”, promosso dai giovani della Coldiretti.
Secondo una recente indagine della Coldiretti sono circa 1,5 gli imprenditori agricoli “under 35” nell’insieme dei 25 Paesi dell’Unione Europea con una percentuale inferiore al 9% del totale. In altre parole nell’Europa allargata meno di un agricoltore su dieci è al di sotto dei 35 anni e l’età media del conduttore di azienda è di 54 anni, nonostante l’allargamento abbia “ringiovanito” il settore con paesi come la Polonia dove sono giovani il 16,3% degli imprenditori agricoli rispetto al 3,9% dell’Italia e al 2,7% del Portogallo, con l’agricoltura “più vecchia” d’Europa.
In Italia sono quasi centomila i giovani “under 35” che hanno scelto di porsi alla guida di aziende agricole che rappresentano la componente più dinamica dell’agricoltura italiana. Lo dimostra il fatto che sono maggiormente presenti in attività a più elevato impiego di lavoro come l’allevamento e l’orticoltura. Secondo l’indagine della Coldiretti le aziende agricole dei giovani under 35 possiedono, infatti, una superficie superiore di oltre il 54% alla media (9,4 ettari rispetto alla media nazionale di 6,1), un fatturato più elevato del 75% della media (18.720 euro rispetto alla media nazionale di 10.680) e il 50% di occupati per azienda in più. Inoltre - continua la Coldiretti - le giovani leve della campagna hanno una maggiore propensione al biologico (3,7% delle aziende rispetto alla media nazionale di 2,1%), ma incontrano qualche difficoltà nell’acquisto del capitale terra che solo nel 54% dei casi è in proprietà sul 74% della media nazionale.

I giovani under 35 nelle campagne italiane
Numero di aziende - 107.000 (più di un quinto di quelle europee)
Conduzione femminile - 25 %
Superficie media per azienda - 9,4 ettari (oltre 54% in più della media nazionale)
Fatturato medio per azienda - 18.720 (75% in più della media nazionale)
Proprietà terra - 54 % (contro il 74% della media nazionale)
Fonte: elaborazione Coldiretti su pubblicazione Eurostat