LA CREMONINI VINCE LA GARA DI RISTORAZIONE A BORDO TAV IN BELGIO

Il Gruppo Cremonini di Modena si è aggiudicato la gara indetta da Thalys International per la gestione dei servizi di ristorazione a bordo dei treni ad alta velocità Thalys che collegano Francia, Belgio, Germania, Olanda. I servizi, che avranno inizio il 1 dicembre, saranno gestiti attraverso la controllata belga Railrest e riguarderanno le linee Parigi-Bruxelles, Parigi-Colonia, Parigi-Amsterdam, Parigi-Liegi, per totale di 75 treni al giorno.

Railrest gestisce i servizi di ristorazione per Thalis dal 2002. Il nuovo contratto, della durata di 44 mesi con scadenza 31 luglio 2012, prevede un fatturato complessivo stimato di 130 milioni e la possibilità di rinnovo per ulteriori 3 anni. La divisione ristorazione on board di Cremonini, nel 2007, ha realizzato un fatturato complessivo di 193,6 milioni (di cui il 77,6% in Europa, il 22,4% in Italia), incrementando i ricavi del 14% sul 2006.