LA CRISI PICCHIA DURO, E FERRAGOSTO SARÀ UNA VERA E PROPRIA DEBACLE PER I RISTORANTI, CON UN’ULTERIORE DISCESA DELLE PRESENZE DEL 20% SUL 2012, CHE AVEVA A SUA VOLTA SEGNATO UN -25% SUL 2011. LO AFFERMANO FEDERCONSUMATORI E ADUSBEF

La crisi picchia duro, e Ferragosto sarà una vera e propria debacle per i ristoranti, con un’ulteriore discesa delle presenze del 20% sul 2012, che aveva a sua volta segnato un -25% sul 2011. Lo affermano Federconsumatori e Adusbef sulla base di un sondaggio dell’Osservatorio nazionale Federconsumatori (Onf) su un campione di famiglie italiane. “La risposta è stata perfettamente coerente con la crisi che investe il turismo e quella più complessiva dell’intera società del nostro Paese. Già nel 2012 si era registrato un forte calo di presenze nella ristorazione con una percentuale poi purtroppo realizzata del 25%. Quest’anno, e non poteva essere diversamente causa la situazione che vede in crescita solo dati negativi come la disoccupazione e la tassazione delle famiglie, la previsione è di un ulteriore calo del 20%” affermano le due associazioni dei consumatori. “Il malessere delle famiglie sta aumentando in maniera esponenziale - sostengono Rosario Trefiletti e Elio Lannutti, rispettivamente presidente di Federconsumatori e Adusbef - e ciò si tradurrà inevitabilmente in uno scollamento già peraltro amplissimo con le istituzioni. Quando si capirà - aggiungono - che manovre di riequilibrio dei bilanci devono essere accompagnate da quelle di rilancio e sviluppo sarà sempre troppo tardi”.