LA LUNGA ESTATE CHE “SECCÒ” I FUNGHI ITALIANI: IL CALDO TORRIDO E LE POCHE PIOGGE RISCHIANO DI BLOCCARE LA NASCITA DI PORCINI, FINFERLI E COSÌ VIA IN TUTTA ITALIA. PAROLA DI COLDIRETTI

Questa lunga coda di estate farà felici gli amanti del mare e del caldo, ma sarà fonte di disperazione per appassionati e cercatori di funghi. Il gran caldo di agosto è stato accompagnato dal -73% di precipitazioni sulla media storica (è il mese più “asciutto” n. 8 dal 1800 secondo Coldiretti): un mix letale che rischia di azzerare la nascita di porcini, finferli e così via, lasciando con un palmo di naso cercatori e golosi di questi tesori del bosco in tutta Italia. Speriamo che si avveri almeno l’antico proverbio riproposto per l’occasione da Coldiretti: “pochi funghi, tanta uva bella e tanto buon vino” ...