La Michelin continua ad espandersi nel panorama dell’editoria enogastronomica: dopo l’ingresso con il 40% del capitale in “The Wine Advocate” (Robert Parker), l’editore della guida “rossa” compra il 40% della francese “Le Fooding”

La Michelin continua ad espandersi nel panorama dell’editoria enogastronomica: dopo l’ingresso con il 40% del capitale in “The Wine Advocate” di Robert Parker (https://goo.gl/JrZa4H), notizia che, in pochi minuti, ha fatto il giro del mondo, l’editore della guida “rossa” compra il 40% della francese “Le Fooding”, società che edita la rivista e la guida omonime in Francia, fondata nel 2000 a Parigi dal giornalista Alexandre Cammas, che “si è distinta per la sua capacità di decifrare le tendenze tra il grande pubblico e di affrontare in modo diverso la gastronomia”, si legge in un comunicato ufficiale (https://goo.gl/j1kt75).
“Questa partnership tra Michelin e Fooding mira a creare esperienze gastronomiche esclusive e diverse per i clienti, dalle scoperte di tavole di alta qualità, incontri con gli chef a eventi fatti su misura o progettazione di offerte speciali con i partner. Sulla scena francese, ma anche su scala internazionale”.