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LA NAZIONE

Il “Laboratorio Winenews per l’educazione al gusto” torna a scuola. “Partito dal territorio del Brunello, il progetto - sottolineano Alessandro Regoli e Irene Chiari, fondatori di WineNews - è oggi attivo, grazie ad una formula “esportabile”, anche nel cuore del Chianti Classico grazie alla griffe Marchesi Antinori, e presto lo sarà anche a Montefalco, nel territorio del Sagrantino, con la cantina Caprai. Bello sarebbe che ci fosse un orto in ogni scuola, per far capire ai bambini l’importanza di coltivarne uno e favorire l’integrazione di chi proviene da altri Paesi”. Il Laboratorio porta i ragazzi a scuola nell’orto: è qui che i più giovani “coltivano” il proprio futuro e imparano ad alimentarsi correttamente ed in modo consapevole. Il progetto interdisciplinare ideato dalla WineNews riparte dunque a Montalcino nelle scuole per l’infanzia, primaria e secondaria di primo grado dell’istituto comprensivo “Insieme”, con il sostegno della Castello Banfi. Nato nel 2008, la mission del Laboratorio, sintetizzata nella frase “la nostra terra Dacg” (da amare con gusto), è avvicinare le nuove generazioni al territorio ed educarle ad un’alimentazione corretta, prima tra i banchi e poi con le mani nella terra, imparando divertendosi. “La Castello Banfi crede in tutto ciò che avviene nel territorio di Montalcino e nell’educazione alimentare - sottolinea Rodolfo Maralli, direttore marketing Castello Banfi -. Questo progetto ci piace perché educa, in maniera anche sostenibile, fin da bambini e questo incontra la nostra volontà di sostenere progetti che fanno crescere il territorio”. Il Laboratorio, con referenti l’insegnante Sonia Corsi e l’agronoma Gabriella Ferrari, si articola in una serie di eventi didattici sui prodotti del territorio, nella realizzazione di orti nei giardini delle scuole, in attività ludico-didattiche, incontri con gli esperti e visite alle aziende. Cuore del progetto, è un orto urbano nel centro di Montalcino, dove ha sede la WineNews, curato dai bambini.

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