Sarà la "Settimana del Miele" di Montalcino, una delle protagoniste della puntata di Eat Parade, la rubrica del TG2 condotta dal giornalista Bruno Gambacorta, che andrà in onda il 7 settembre alle 18,40 (e in replica martedì 9 alle 10,45). L’apicoltura italiana si dà appuntamento a Montalcino dal 12 al 14 settembre per una delle più importanti kermesse del settore: per alcuni giorni il territorio del Brunello si trasforma nella più importante vetrina di prodotti dell’alveare in Italia. La rassegna nella Fortezza trecentesca sarà interamente dedicata al dolce prodotto delle api, antichissimo e assolutamente naturale, ormai di gran moda sulle tavole degli italiani. I segreti e le virtù del miele, i suoi mille sapori, ma anche momenti di studio e di dibattito scientifico saranno al centro di questo appuntamento annuale. Nella mostra-mercato i visitatori potranno assaggiare un universo di mieli provenienti da tutte le regioni, conoscere gli altri tesori dell’alveare - pappa reale, propoli, polline, cera - e tutti i prodotti che se ne ricavano: cosmetici, digestivi e liquori al miele, caramelle, biscotti, confetture, frutta secca al miele.
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