Lidia Alciati, vedova del grande Guido, cuoca e regina incontrastata dei sapori più veri del Piemonte, è morta ieri 22 agosto. Era malata da qualche mese. I funerali il 24 agosto a Costigliole d’Asti. Di lei, il giorno dopo della sua scomparsa, hanno già scritto in tanti. Hanno ricordato il suo lavoro, il sodalizio con quel suo marito così esuberante e geniale, quel Guido Alciati, scomparso nel 1997, che a Costigliole d’Asti aveva saputo creare, insieme a lei, un tempio del gusto “made in Piemonte”.
Fonte: www.saporidelpiemonte.it
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