MACFRUT A CESENA (FINO AL 12 MAGGIO): TUTTI I NUMERI DELLA FRUTTA E VERDURA D’ITALIA

Da oggi fino al 12 maggio, a Cesena, è di scena Macfrut (40.000 metri quadri con oltre 600 espositori, una delle più importanti al mondo: nel 2001 fra i 35.000 visitatori, il 90% sono stati operatori professionali e sono arrivate 70 delegazioni ufficiali di Paesi esteri), momento naturale per tracciare un bilancio, con dati alla mano, della frutta e verdura “made in Italy”.

L'ortofrutticoltura rappresenta certo uno dei settori più importanti dell’economia italiana, con oltre 25,8 milioni di tonnellate prodotti (-11,9% sul 2000), 2 milioni di addetti (tra settore primario e indotto: produzione, trasformazione, commercializzazione, trasporto), un fatturato di 19 miliardi di Euro. L' export è stato di 2,9 miliardi di Euro (nel 2001 si è per la prima volta superato l' export di vino, “fermo” a 2,6 miliardi di Euro) e l'import di 1,7 miliardi di Euro, che porta il saldo attivo ad oltre 1.100 milioni di Euro (la cifra più alta degli ultimi dieci anni). L'expo di Cesena, infine, affronterà anche lo “stato” del biologico, che ormai ha superato il milione di ettari, facendo dell'Italia il primo produttore. Questo comparto esce dalla nicchia e diventa mercato (oltre 50.000 aziende tra produzione e trasformazione, con un fatturato di 1.600 milioni di Euro).