Da ieri c’è un nuovo organismo che vigila sulla qualità del cibo che arriva sulle tavole degli italiani: è nato a Roma il “Comitato nazionale per la sicurezza alimentare” (Cnsa), istituito presso il Ministero della Salute dal Ministro Livia Turco e dal Ministro delle Politiche Agricole, Paolo De Castro.
L’obiettivo del nuovo Comitato è proprio quello di garantire la sicurezza degli alimenti e una corretta alimentazione. L’organismo indipendente, come hanno spiegato la Turco e De Castro, svolgerà una funzione consultiva, e avrà anche il compito di agire in stretta collaborazione con l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa).
Oltre al Cnsa, è stato istituito anche il Comitato strategico di indirizzo, di cui faranno parte gli stessi ministri della Salute e delle Politiche Agricole, che servirà a definire le priorità di intervento.
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