NASCE PER IL WINE DAY IL GELATO AL GUSTO DI VITIGNI SICILIANI

Sarà presentato in occasione di Cantine Aperte il nuovo gelato ideato dalla cantina Calatrasi al gusto di vitigni siciliani: “Si tratta - spiega Peppe Giuffré, chef del Giardino dell'Eden di Trapani - di un tentativo di realizzare un gelato che sia comunque marchiato inconfondibilmente con lo stemma Sicilia, il gelato con uve di vitigni isolani". Per il Wine Day sarà così possibile assaggiare eccezionalmente il gelato al Grillo, con base cremosa e uvetta, al Catarratto, al Nero d'Avola, e al al passito di Pantelleria