NATALE 2008 - ARRIVA IL PESCE A MIGLIO ZERO … ED I RISPARMI SI FANNO SENTIRE: -20%

Tasche prudenti, ma la tradizione del Natale anche quest’anno è salva: il pesce sulle tavole degli italiani ci sarà. Sono tante le iniziative messe in campo per rilanciare i consumi che, nella scorsa settimana, volgevano al peggio con ordinazioni in calo anche del 50%.

Risparmiare, dunque, si può, approfittando delle promozioni che fioccano nei mercati rionali e presso la grande distribuzione, ma anche andando direttamente dal pescatore, acquistando “pesce a miglio zero”, con prezzi ridotti del 20% e totale garanzia di freschezza. E se la domanda è in ripresa, l’offerta non manca, con tre fasce di prezzi, dai 10 agli oltre 40 euro al chilo.

Pesce in tavola, ma anche sotto l’albero a guarnire i cesti con le prelibatezze eno-gastronomiche, purché trasformato o sotto conserva. Si va dalle tinche e latterini in carpione del Piemonte, alla colatura di alici di Cetara, passando dalle bottarghe di muggine, tonno e spigola.