NEI CONSUMI GLI ABRUZZESI MANGIANO IL 40% IN PIU’ DEI TRENTINI. LO DICE UNA RICERCA DELLA COLDIRETTI

Le famiglie abruzzesi spendono per la tavola il 40% in più di quelle trentine e si posizionano al top della classifica italiana con 530 euro al mese per il solo acquisto di alimenti e bevande. Emerge da un’analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat sui consumi delle famiglie nel 2009 che fotografa le abitudini alimentari regionali. In Italia la tavola è - sostiene la Coldiretti - una componente importante della spesa familiare della quale assorbe in media ben il 18,9% delle risorse ed è la prima voce di spesa nelle regioni del Sud (Campania, Calabria, Basilicata e Puglia) e seconda dopo l’abitazione in tutte le altre. La spesa media mensile per famiglia è stata di 461 euro al mese, in calo del 3% sul 2008.
La situazione - precisa la Coldiretti - varia tuttavia notevolmente da Nord a Sud nelle diverse regioni, dall’importo minimo di 381 euro al mese, in Trentino Alto Adige, 394 in Valle d’Aosta, 398 in Friuli Venezia Giulia, 412 in Basilicata, 420 in Sicilia, 426 in Sardegna, 440 in Calabria, 442 in Emilia Romagna, 445 in Toscana, 446 in Veneto, 470 in Liguria e Lombardia, 476 in Piemonte, 478 in Puglia, 479 in Molise, 482 nelle Marche, 485 nel Lazio, 502 in Umbria e Campania e 530 in Abruzzo. In media la maggiore percentuale della spesa è destinata all’acquisto nell’ordine di carne, frutta e ortaggi, pane e pasta, latte e formaggi, bevande, pesce, zucche e caffè.
Nonostante le difficoltà economiche quasi 9 italiani su 10 (87%) non rinunciano alla qualità della spesa alimentare secondo l’analisi della Coldiretti sui dati Istat sui consumi dei cittadini nel 2009. La percentuale di famiglie - rileva la Coldiretti - che ha dichiarato di aver diminuito, nel 2009, la quantità e/o la qualità dei prodotti alimentari acquistati sul 2008 è pari al 35,6% e, tra questi, il 63% ha dichiarato di aver diminuito solo la quantità, mentre solo il 15% di aver ridotto, oltre alla quantità, anche la qualità. La ricerca della qualità dei prodotti alimentari rimane una priorità anche in periodi di crisi, per effetto della necessità di garantirsi cibi sicuri di fronte al ripetersi degli scandali alimentari. L’ultimo esempio è quello della mozzarella blu contaminata prodotta in Germania e venduta in tutta Europa con nomi italiani a prezzi bassi nei discount alimentari.
La Coldiretti è impegnata in una mobilitazione per garantire a tutti il diritto all’informazione sui cibi che si acquistano ed impedire che venga spacciato come Made in Italy prodotto importato di bassa qualità con la richiesta di introdurre l’obbligo di indicare la provenienza degli alimenti. Un’iniziativa per contrastare il furto di identità a danno della nostra agricoltura ma anche le speculazione che portano ad aumentare di cinque volte i prezzi dei prodotti alimentari dal campo alla tavola a danno degli agricoltori, che vengono sottopagati, e dei consumatori, che sono costretti a contenere gli acquisti come confermano i dati Istat relativi al 2009.

Focus - La spesa a tavola delle famiglie
Regione euro/mese
Abruzzo, 530
Campania, 502
Umbria, 502
Lazio, 485
Marche, 482
Molise, 479
Puglia, 478
Piemonte, 476
Lombardia, 470
Liguria, 470
Veneto, 446
Toscana, 445
Emilia-Romagna, 442
Calabria, 440
Sardegna, 426
Sicilia, 420
Basilicata, 412
Friuli-Venezia Giulia, 398
Val d’Aosta, 394
Trentino-Alto Adige, 381
Italia, 461
Fonte: elaborazione Coldiretti su dai Istat 2009