NELLO SCONFINATO MONDO DELLE BEVANDE ARRIVA DAGLI USA ANCHE LA PRIMA ACQUA “DA BLEND”: È LA “BEVERLY HILLS 9OH2O”, CREATA APPOSITAMENTE PER L’ABBINAMENTO CON I GRANDI PIATTI (E I VINI) DEI MIGLIORI RISTORANTI DEL MONDO

“Setosa in bocca, incredibilmente fragrante, con un profilo gustativo eccezionalmente fresco”. Trattasi di acqua, e non di un’acqua qualsiasi, perché ora nello sconfinato mondo delle bevande arriva anche la prima acqua “da blend”: è la “Beverly Hills 9OH2O”, 10.000 bottiglie in limited ediction a 14 dollari l’una, lanciata dalla Beverly Hills Drink Company, e prodotta con un mix di acqua di sorgente e minerali naturali, con una formula, per altro, in attesa di brevetto, con la consulenza del “water sommelier” Martin Riese. “Abbiamo voluto fare qualcosa che nessun altro ha fatto fino ad ora - spiegano dall’azienda - con un acqua pensata per l’abbinamento ai piatti, e anche ai vini, nei ristoranti più prestigiosi”. Ora il mercato dirà la sua sulla bontà o meno dell’iniziativa.