Niente calorie sui menù, almeno per ora: una Corte d’Appello di New York ha sospeso temporaneamente l’obbligo di rivelare ai clienti le calorie dei cibi offerti dalle catene di ristoranti.
L’associazione dei ristoratori (quelli con almeno 15 esercizi commerciali a cui la nuova disposizione si rivolgeva) che aveva fatto ricorso all’indomani della decisione di un giudice federale Manhattan per ora ha vinto la causa.
La nuova regola salutista che sarebbe dovuta entrare in vigore prima del 1 aprile, poi il 14 aprile e, infine, il 25 aprile, dovrà aspettare ancora. E con essa dovrà attendere anche la salute degli americani dal momento che la disposizione (già adottata da alcune catene come Subway e Starbucks) era stata proposta dall’assessorato alla sanità di New York per arginare quella che ancora oggi è una piaga del paese, l’obesità.
Ma il tira e molla sulle calorie non è finito: è attesa, nei prossimi giorni, la data di una nuova udienza.
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