Niente ricerca del regalo e del ristorante dove andare a cena: a San Valentino Aidepi e PerDormire consigliano di preparare una sana e romantica colazione a letto, a base di carboidrati e frutti di bosco, e di regalare al partner del tempo insieme

Si avvicina San Valentino, la festa degli innamorati. Le coppie stanno già pensando in quale ristorante andare a cena, a cosa cucinare per il proprio partner, a quale vino abbinare alle ricette scelte, al regalo più adatto: sbagliato. Secondo Valerio Celletti, psicologo, psicoterapeuta e sessuologo, coinvolto nella guida sui rapporti di coppia ed il San Valentino pensata da Aidepi - Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane (e pubblicata su www.iocominciobene.it), il regalo più romantico sta nel dedicare al proprio partner una buona prima colazione. Anche secondo un sondaggio di “PerDormire”, brand italiano leader dei materassi (www.perdormire.com), in cima alla lista dei desideri, per 3 donne su 4, c’è il ricevere la colazione a letto: è una coccola per se stessi e per la coppia, meglio della classica cena. Se la sera può trascinarsi dietro i pensieri accumulati durante il giorno, il mattino, come racconta uil sondaggio, offre un’opportunità che spesso non viene colta. È molto comune tendere a vivere in attesa del futuro, mentre è importante donarsi quotidianamente.
Il perché di tanta attenzione al momento del risveglio da parte delle donne è spiegato da una ricerca dell’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, realizzata sempre per “PerDormire”. Infatti, lo studio sul rapporto che abbiamo con il letto, evidenzia come dopo una buona notte di sonno ci si sente carichi di emozioni positive: rilassati (88%), di buon umore (84%), appagati (72%), padroni della propria giornata (66%) ed energici (47%). La colazione a letto si andrebbe quindi ad aggiungere alle sensazioni positive legate al risveglio, permettendo di iniziare la giornata con l’umore giusto, soprattutto in un giorno speciale come San Valentino.
Per la festa più romantica dell’anno il blog di Aidepi (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) ha pubblicato una guida per la colazione di coppia perfetta. Sono molto importanti i carboidrati : pane, fette biscottate, biscotti e dolci da forno. I carboidrati rilasciano zuccheri e danno energia per tutta la mattinata; ma hanno anche un effetto gratificante, fondamentale per una colazione di coppia. Secondo alimento indicato è il latte, che apporta un’importante quota proteica: è una bevanda ricca e nutriente. Fondamentale è anche la frutta: preferibile la frutta di stagione, ma Luca Piretta, nutrizionista e gastroenterologo, afferma che “per l’occasione, invece della classica mela o arancia, si possono utilizzare i frutti di bosco, che hanno anche un effetto vasodilatatorio e agiscono sulla microcircolazione”. Fragole, more e lamponi che avrebbero quindi anche un effetto afrodisiaco. Infine, non poteva mancare la cioccolata, cibo afrodisiaco per eccellenza che renderà la colazione a due ancora più golosa. La chef stellata Rosanna Marziale consiglia inoltre di preparare, rigorosamente al momento, dei panetti da tostare in padella con forme simpatiche e divertenti da condire con miele e marmellate. Il tutto accompagnato da spremute e centrifughe di agrumi e zenzero, di cui sono note le proprietà afrodisiache e energizzanti, ideali per iniziare al meglio la giornata degli innamorati.
Secondo gli esperti, comunque, il segreto per una colazione di coppia perfetta è la calma e la sorpresa. Una colazione a letto, o nel caso in cui la coppia non conviva, un invito a sorpresa
sarebbe un modo per passare del tempo di qualità insieme e di donare attenzioni al proprio partner. La colazione è considerata un pasto secondario, spesso fatto di fretta: un ottimo
regalo al proprio partner sarebbe regalare momenti di rilassatezza e tranquillità, e, perché
no, anche un po’ di effetto sorpresa. “Non viviamo la prima colazione come un momento di passaggio e non roviniamola con l’ansia da puntualità e scadenze - spiega il dottor Celletti - per San Valentino regalatevi tempo”.