129 campioni, tra merendine,prodotti da forno, farine, bevande a base di soia, creme spalmabili e vari stuzzichini, sono stati esaminati, nel 2000/2001, dagli esperti di Igiene e Nutrizione del Dipartimento di Sanità Pubblica dell'Usl di Bologna. Di questi 18 (14%) sono risultati positivi alla ricerca di organismi geneticamente modificati, 11 dei quali oltre il limite di legge, che fissa entro l'1% di massa totale la tolleranza ammissibile, oltre la quale scattano le sanzioni e le notifiche di reato.
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