Il costo di produzione degli alimenti nelle imprese agricole fa segnare un aumento del 10,4% a causa dei rincari delle materie prime e del petrolio: emerge da un’analisi della Coldiretti, sulla base dei dati Ismea relativi a giugno 2008. A registrare incrementi record sono i costi di produzione dei cereali come grano, mais e riso con incrementi del 16% ma rincari record si hanno anche per le coltivazioni industriali (+ 15%) come il pomodoro e per l'attività di allevamento per latte e carne che - sottolinea la Coldiretti - sono aumentati del 11% per bovini e suini. La responsabilità degli aumenti va ricercata sopratutto nell’impennata del prezzo dei concimi (+ 49%) e dei mangimi (+ 15%) oltre che, in generale, dei prodotti energetici (+ 10%).
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