PREZZI - IL MINISTRO DELLA POLITICHE AGRICOLE, PAOLO DE CASTRO: “ARRIVANO I MERCATINI DEGLI AGRICOLTORI CONTRO LE SPECULAZIONI DEI PREZZI”

“Accorciamento della filiera agroalimentare e freno alle speculazioni sui prezzi”. Ecco il compito fondamentale dei mercatini degli agricoltori, diretti a diffondere la vendita diretta da parte del produttore agricolo, regolamentati con il decreto, entrato in vigore nei giorni scorsi, presentato ieri dal Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari, Paolo De Castro.

“Si tratta di un’opportunità in più per agricoltori e cittadini - ha detto De Castro - accorciando la filiera si avranno inoltre vantaggi pratici per il consumatore che potrà avere, oltre alla convenienza, la garanzia di prodotti di assoluta freschezza”.

Con questo decreto, ha spiegato il ministro, “si fissano finalmente le linee guida per tutto il territorio nazionale e si forniscono indicazioni chiare e uniformi alle amministrazioni comunali, chiamate a rilasciare le autorizzazioni, e si identificano le modalità di vendita dei prodotti, le priorità e le attività”.

De Castro ha posto l’accento sul fatto che questi mercatini saranno “formidabile veicolo per portare l’agricoltura e la cultura rurale nelle città”.

Secondo le stime del Ministero, entro il 2008, saranno 100 i mercatini degli agricoltori che nasceranno nelle città italiane per arrivare, nel 2010, a 400-500 mercati attivi per un totale di 6.000-8.000 imprese agricole coinvolte.

“Il decreto - ha confermato De Castro - ha un duplice obiettivo: accorciare la filiera agroalimentare e offrire una rilevante integrazione di reddito alle imprese agricole. Le vendite dirette rappresentano inoltre una risposta importante per molte aree marginali dove l’agricoltura soffre la concorrenza, ma è spesso l'unica attività presente sul territorio”.