Prodotti tipici - Italia Lavoro e Slow Food al via progetto Marchi d'area

Collaborazione tra il progetto Marchi d'Area di Italia Lavoro e Slow Food, l'organizzazione che tutela la qualità e i processi di produzione dei prodotti tipici, presentata ieri alla Bit di Milano. Lo scopo è intraprendere azioni per tutelare e valorizzazione non solo i prodotti tipici ma anche i territori cui appartengono e le aziende che li fanno.