Edicola

I benedettini sfrattano il vino più buono del mondo: l'Abbazia di Badia a Passignano vuole più soldi (da 30 milioni a 150 milioni all'anno) per continuare...

Agrodolce - Che sopresa quel Tocai diciottenne ! A quell'età un vino come quello dovrebbe essere morto e sepolto, invece era splendido ... il Tocai 1983...

Tra Antinori e frati benedettini "guerra" per l'affitto delle cantine: il pregiato vino Solaia sotto sfratto. Si preannuncia una battaglia legale tra i...

Agrodolce: gli assaggi internazionali dell’Associazione Enologi Italiani hanno premiato Gallo per i suoi vini. Sì, che io avevo pensato a Gianfranco...

“Troppi rincari nelle polizze grandine”. I danni ai raccolti causato dalle gelate fuori stagione riaccendono la polemica sugli aumenti chiesti...

Nasce la Disneyland del vino: investiti 20 miliardi per insegnare, come in un gioco, i segreti del bere e della buona tavola. Robert Mondavi, celebre produttore...

Aste dei vini, l’Italia segna un gol alla Francia: è del nostro Paese il lotto che ha spuntato le quotazioni più alte alle vendite battute questa...

Prosciutto e Parmigiano, ecco i "future" da buongustai: la Cariparma (gruppo Intesa) studia il lancio di strumenti derivati su prodotti agroalimentari...

Verona brinda al vino italiano: il successo delle etichette più blasonate fa crescere la qualità, a prezzi ragionevoli: le testimonianze di Zonin, Caprai,...

Il Barolo sa di tappo: causa in Tribunale. L'intera annata '97 (ritirata dal commercio) rovinata dal tappo. Ed Elio Altare fa causa alla ditta produttrice...

Il sondaggio - Sempre più giovani tra gli appassionati: cerca il vino di qualità su Internet, ma si informa anche dei territori, le zone vocate, la buona...

Il vino del futuro da satelliti e computer: Vinitaly finisce sul web, non soltanto nel bicchiere. Internet e vino sono l'ultima frontiera di un mondo che...

Il collezionista nella bottiglia: sale la febbre per le vendita di vini rari, soprattutto negli Usa, ma anche in Italia. Oggi e domani esposti a Finarte...

Agrodolce - Se il Falanghina ed il Greco fanno sognare: qualche cantina sociale esegue vinificazioni eccellenti che meritano di essere provate

La scalata alla bottiglia: gli americani amano sempre di più il buon bere, fino all'eccesso ... Alcuni esempi: a New York il maitre del "In Vino Veritas",...

I vini preferiti dai guru. Nella classifica intima compilata dalla "Revue du Vin de France", sei grandi esperti (Robert Parker - Usa, Michel Bettane -...

Alcol, la cattiva strada: per chi guida nuovi limiti severi. Ma non è ancora abbastanza. Perchè anche un solo bicchiere può mettere a rischio noi stessi...

America e Australia, sfida al vino d'Italia: dalle enoteche ai supermarket. I prezzi variano da 10.000 lire al mezzo milione. Ormai, non più solo le tradizionali...

Antinori vince la causa sulla casa sarda "Sella e Mosca": anche il colore dell'etichetta su una bottiglia di vino "può costituire un marchio brevettabile"....

Il professor Giorgio Calabrese (Istituto di Scienza degli Alimenti e della Nutrizione dell'Università Cattolica di Piacenza), ospite fisso dell'ottimo...

Le radio - Preferisco vivere bene: il bello della vita, in onda ogni sera a Radio 24. Servizi, inchieste e l'appuntamento fisso con "Il Gastronauta", una...

Grandi vini in scena al "Maggio Musicale Fiorentino". Bottiglie rare verranno messe all'asta per finanziare un'opera nell'edizione del prossimo anno: Sassicaia,...

Quanti debiti in campagna: siccità, alluvioni, emergenze sanitarie hanno fatto crescere il ricorso ai mutui e prestiti. Le aziende agricole devono alla...

Agrodolce - Pierluigi Celli, ex direttore generale della Rai, mi ha inviato il 2 febbraio, per i miei 75 anni, la cassetta del "Viaggio sentimentale nell'Italia...

Il sito del giorno - Tutte le parole del vino: 3400 vocaboli legati al vino, 500 mappe che individuano sul territorio italiano le aree di produzione, 3250...

Castagneto Carducci, vini superbi - Guado al Tasso, Grattamacco, Paleo Rosso, Messorio, Ornellaia, Masseto - ed un sontuoso Sassicaia '98

I gioielli del cioccolato d'Italia nel mondo. Le specialità: Amedei per Francis ford Coppola; Baci Perugina, un cult; il giandujotto, il preferito da...

Tre stelle al Brunello del 2000. Una commissione di enologi ha giudicato ieri a Montalcino l'ultima vendemmia. "Buono, ma non eccezionale". Si conferma...

Affari & Cantine - Folonari, quella sfida a colpi di "supertuscan": il patriarca e gli eredi della famiglia bresciana spiegano i progetti e traguardi dopo...

Questo vino fa proprio cultura: una "guida delle guide" e delle riviste eno-pubblicazioni italiane: Gambero Rosso/Slow Food, Maroni, Veronelli, Cucina...