RICERCHE & STUDI - CENSIS: 1/4 DELLE AZIENDE IN AGRICOLTURA PRODUCE IL 90% DEL VALORE

Sono numericamente poco più di un quarto del totale (27%), ma generano il 90% del valore aggiunto complessivo di settore: si tratta delle 500.000 aziende agricole italiane, che, secondo un rapporto congiunto Censis-Confagricoltura, su dati Istat, hanno saputo cogliere le sfide lanciate dall’apertura dei mercati e dall’evoluzione dei modelli di consumo puntando su innovazione, internazionalizzazione, condivisione del know-how.

Se dal 2001 al 2005, le aziende agricole sono diminuite di 400.000 unità (da 2.153.724 a 1.728.532), la loro superficie è aumentata in media del 21%. Per l’indagine Censis-Confagricoltura, effettuata su un campione ragionato di 300 aziende, i fattori principali di successo di queste realtà risiedono nella “capacità di esprimere una leadership plurale, nella sperimentazione di nuove strategie di mercato, in una internazionalizzazione articolata, nell’attivazione di percorsi di innovazione marked oriented e nella partecipazione a network di collaborazione per innalzare il livello di efficienza interna”.