Apre a Roma il più grande mercato degli agricoltori (farmers market) del mondo che si estenderà su oltre 20.000 metri quadrati della storica Arena del Circo Massimo, ed esporrà le specialità offerte direttamente dagli agricoltori, dagli allevatori e dai pastori della Coldiretti provenienti da tutte le Regioni d’Italia. Domani, nella capitale, per il via del Festival nazionale di Campagna Amica, “Cibi d’Italia” (28-30 settembre). Dove sarà di scena anche il primo rapporto sul boom della spesa anticrisi dal contadino, “che è l’unica forma di vendita in crescita, e le novità sulle mense nel nuovo anno scolastico, la tavola con i cibi degli antichi romani (dal garum di Apicio al libum di Catone e molto altro), ma anche le mele del Trentino vendute ad un euro al chilo fino ad esaurimento per dimostrare che l’agricoltura italiana è un patrimonio per il Paese capace di offrire la più ampia varietà di prodotti, competitivi, di grande qualità e con millenni di storia.
Info: www.cibiditalia.eu
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