SALUTE - COLDIRETTI: CONSUMI FRUTTA E VERDURA IN RIPRESA

I consumi di frutta e verdura stanno raggiungendo valori molto vicini al limite di 400 grammi a testa al giorno fissato da Fao-Oms per la prevenzione a tavola di
disturbi cronici, nel rapporto 2003: lo sottolinea la Coldiretti commentando il IX rapporto della Federazione associazioni dirigenti ospedalieri internisti, dal quale emerge un allarme obesità per il Sud del Paese. La Coldiretti, rilevando l'importanza di tale ripresa, sottolinea inoltre che dalla forte riduzione dei prezzi nel 2004 é "giusto attendersi un aumento degli acquisti di frutta e verdura delle famiglie italiane che nel 2003 sono stati pari a 418 chilogrammi".