TENDENZE - A LONDRA PAGHI IL CONTO ANCHE SE LA CENA SALTA. ALCUNI RISTORANTI LONDINESI CHIEDONO UNA PENALE DI 60 STERLINE A CHI NON SI PRESENTA … PRESTO ANCHE IN ITALIA?

I migliori ristoranti londinesi, per intenderci quelli segnalati nelle guide più prestigiose, hanno deciso che un tavolo vuoto equivale ad una perdita economica e così accreditano al cliente che non si presenta un minimo di 60 sterline (sui 100 euro). Vive proteste da parte dei consumatori contro questi ristoratori che si difendono dichiarando che la penale dovrebbe scoraggiare quei clienti che prenotano in più ristoranti per poi decidere all’ultimo minuto. Arriverà presto anche in Italia questa tendenza, peraltro giusta?