TORINO CHIEDE AGENZIA NAZIONALE SU SICUREZZA ALIMENTARE

Torino vuol diventare sede della futura Agenzia nazionale sulla sicurezza alimentare, l'authority di controllo sulla qualità dei cibi che dovrà essere collegata all'Agenzia europea. La candidatura, già lanciata da tempo, è stata al
centro, il 2 febbraio, del convegno "La qualità alimentare
incontra la sicurezza", voluto dal Comitato promotore dell'
Agenzia, a Torino.

Il modello di organizzazione dell'Agenzia, inoltre, è stato
terreno di confronto tra numerose associazioni di categoria, tra cui Coldiretti e Cna, la Camera di Commercio, le organizzazioni tecnico-scientifiche, come l'Università, l'Istituto zooprofilattico (centro di
riferimento nazionale per la Bse), comitato impegnati nella
difesa della tipicità agroalimentare come Ogm Free e Slow Food. Il sottosegretario alle Politiche Agricole Teresio Delfino ha fatto sapere che l' impegno del Ministero per la creazione dell'Agenzia nazionale "é coeso e determinato", e che "la proposta di Torino è legittima, soprattutto in virtù della grande tradizione culturale ed enogastronomica del Piemonte". L'incontro ha messo in evidenza i punti di
forza della candidatura torinese, grazie alle eccellenze
professionali già in campo e alla crescente caratterizzazione nella difesa delle tradizioni e della qualità alimentare, anche grazie a manifestazioni internazionali come il Salone del Gusto e il Salone del Vino.