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Tra promozione e qualità: il vino del Friuli Venezia Giulia secondo l’assessore Stefano Zannier

Tra i punti caldi, l’aspetto della promozione e del ruolo di Ersa, un tema fondamentale nel rapporto tra produttori ed enti pubblici

“In Friuli Venezia Giulia il turismo poggia sulle eccellenze dell’enogastronomia. Sul fronte vino cresce la qualità grazie al lavoro delle aziende, ma c’è bisogno di una promozione adeguata, è necessaria una sintonia tra enti pubblici e produttori per trovare strade di marketing, specie se si parla di autoctoni. La sostenibilità dovrebbe essere un tema sensibile per tutte le produzioni, non solo per la filiera del vino”

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