TUTTI GLI INDIRIZZI PER I MIGLIORI EXTRAVERGINE D’ITALIA: LI HA SELEZIONATI UN GRANDE ESPERTO, MARCO OREGGIA, PER LA GUIDA DI “CUCINA & VINI”

403 realtà produttive selezionate dopo 3.000 assaggi, con 315 considerate “l'eccellenza” delle produzioni italiane ed altre 88 ottime aziende con una più sintetica segnalazione: è questa una sintesi della “fotografia” fatta sull’olio extravergine di oliva - con tutte le cartografie dei terroir del vino d’Italia e delle dop riconosciute - che si trova nell’edizione n. 4 de “L’extravergine - Guida ai Migliori Oli Italiani di Qualità Accertata”, curata da Marco Oreggia, uno tra i maggiori esperti del settore elaiotecnico italiano e pubblicata dall’editore “Cucina & Vini”. Uno strumento indispensabile per quanti, esperti e neofiti, vogliono orientarsi nel mondo dell’olio extravergine di oliva.
Questa la “Top 15” ovvero le più interessanti realtà del comparto oleario, riconosciute come migliori interpreti tra le produzioni olivicole nazionali (su tutti il premio speciale a Fausto Luchetti):


Frantoio dell’anno
Campania
Azienda Agricola Zamparelli
Olio: Ortice - Raccolta Precoce
Corso Umberto I, 58 - 82032 Cerreto Sannita (Bn)
Tel. 0824/861117

Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’Anno
Puglia
Azienda Agricola Caposella
Olio: Masseria Caposella
Piazza Montale, 3 - 73100 Lecce
Tel. 0832/354592

Migliore Olio Extravergine di Oliva Biologico dell’Anno
Sicilia
Azienda Agricola Biologica Titone
Olio: Titone Dop Valli Trapanesi da Agricoltura Biologica
Loco Grande - Marausa
Via Piro, 78 - 91100 Trapani
Tel. 0924/65283 - 0923/711700

Migliore Olio Extravergine di Oliva Rapporto Qualità/Prezzo
Sicilia
Oleificio Nicolò Peruzza
Olio: Nobile di Sicilia
Via R. Maffei - 91022 Castelvetrano (Tp)
Tel. 0924/905133

Migliore Olio Extravergine di Oliva - Monovarietale
Sardegna
Azienda Agricola Fratelli Pinna
Olio: Antichi Uliveti del Prato
Loc. Maccia d'Agliastru
Via Umberto, 133 - 07044 Ittiri (Ss)
Tel. 079/441100

Migliore Olio Extravergine di Oliva - Olivaggio
Molise
Marina Colonna
Olio: Colonna
Contrada Bosco Pontoni - 86046 San Martino in Pensilis (Cb)
Tel. 0875 603009

Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Leggero
Liguria
Frantoio Bo
Olio: Le Due Baie
Via della Chiusa, 70 - 16039 Sestri Levante (Ge)
Tel. 0185/481605

Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Medio
Marche
Azienda Agricola La Collina
Olio: Cartoceto
Via Sant’Anna, 15 - 61030 Cartoceto (Pu)
Tel. 0721/893001

Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Intenso
Sicilia
Azienda Agricola Mandranova
Olio: Mandranova - Etichetta Verde
Contrada Mandranova - 92020 Palma di Montechiaro (Ag)
Tel. 091/6120463

Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Leggero
Puglia
Frantoio Oleario De Carlo
Olio: De Carlo - Tenuta Arcamone Dop Terra di Bari
Via XXIV Maggio, 54 - 70020 Bitritto (Ba)
Tel. 080/630767 - 800225650

Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Medio
Lazio
Azienda Agricola Anna Maria Billi - La Mola
Olio: La Mola - Fruttato Dop Sabina
Loc. Mercato Vecchio - 02031 Castelnuovo di Farfa (Ri)
Tel. 0765/36388

Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Intenso
Toscana
Azienda Agricola Casa Emma
Olio: Casa Emma Dop Chianti Classico
Frazione San Donato in Poggio - 50021 Barberino Val d'Elsa (Fi)
Tel. 055/8072239

Migliore Olio Extravergine di Oliva da Metodo Ciclo Continuo
Umbria
Azienda Agricola Torale
Olio: Torale Dop Umbri Colli del Trasimeno
Loc. Boiano/Pischiello - 06065 Passignano sul Trasimeno (Pg)
Tel. 075/829275

Migliore Olio Extravergine di Oliva da Metodo Sinolea
Emilia Romagna
Cooperativa Agricola Brisighellese
Olio: Nobil Drupa
Via Strada, 2 - 48013 Brisighella (Ra)
Tel. 0546/81103

Migliore Olio Extravergine di Oliva da Metodo Tradizionale a Presse
Toscana
Fattoria I Bonsi
Olio: I Bonsi Laudemio
Località I Bonsi - 50066 Reggello (FI)
Tel. 055/8652118