UN METRO CUBO E UN PESO TRA 500 E 800 CHILI: ECCO IL CIOCCOLATINO PIÙ GRANDE DEL MONDO DI SCENA AL “SIGEP” DI RIMINI (21/25 GENNAIO), DOVE SI TENTERÀ IL RECORD. IL COSTO? 20.000 EURO, MA SARÀ DONATO ALLE MONACHE CARMELITANE SCALZE DI AREZZO ...

Sarà di un metro cubo e con un peso che oscilla tra i 500 e gli 800 chili: si tratta del cioccolatino più grande del mondo. A tentare il record sarà il cioccolatiere Marco della Vecchia al Sigep 2012, il Salone internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali di scena a Rimini dal 21 al 25 gennaio (www.sigep.it). Il “dolcetto”, con forma e sapore dei più tradizionali cioccolatini italiani, se messo in vendita, costerebbe più di 20.000 euro, ma il cioccolatino da record sarà invece donato alla Comunità delle Monache Carmelitane Scalze di Arezzo. Qui il “cioccolatino” verrà sezionato e venduto in sacchettini da 100 grammi, il cui ricavato contribuirà alla creazione di un laboratorio di cioccolato destinato alla riabilitazione e alla formazione di persone con problematiche sociali.